1. Nie dla mocnej kawy
Kawosze, podzielamy wasz ból, ale radzimy powstrzymać się od godzinnych przerw na kawę. Wczesny poranny kubek pobudzającej kawy jest w porządku. Ale gdy temperatura wzrasta, ryzykujesz przeciążenie naczyń krwionośnych mocną kawą.
2. Umyj dobrze swoje warzywa
Latem najlepiej jeść świeże warzywa, nie duszone czy pieczone - mają najwięcej witamin. Ale uwaga: bez obróbki cieplnej mogą być niebezpieczne. Myj więc warzywa jak najdokładniej. Przy okazji, dla najbardziej skrupulatnych: w sklepach dostępne są roślinne środki dezynfekujące.
3. Wyrzuć ten jogurt
Resztki jogurtu lub innego produktu jogurtowego na stole? Wyrzuć go, jeśli siedzi tam od wielu godzin. Sfermentowane bakterie mleczne mnożą się wykładniczo w upały - ich potężna dawka tylko zaszkodzi Twojej mikroflorze.
4. Nie przejadaj się podczas kolacji
Kiedy miasto idzie spać, nastaje głód. Szczególnie w upały, kiedy w ciągu dnia nie dostarczamy sobie wystarczającej ilości kalorii, a wieczorem wzrasta apetyt. Kolację oczywiście warto zjeść, ale nie tłusty smażony stek czy ogromny burger (nawet jeśli jest to twój Cheat Meal), a coś oszczędnego, tak aby można było zasnąć bez uczucia ciężkości w żołądku. Sprawdzi się sałatka lub zimna zupa.
5. Zupę zimną jeść od razu
Okroszka, gazpacho, zupa buraczana, tak każda zupa na zimno - ech, świetna w upały! Nie ma potrzeby zmywać. Co należy zrobić: przygotować i natychmiast spożyć, nie zaleca się przechowywania w lodówce. Na przykład świeża cebula w okroshce w końcu da gorzki smak.
6. A sałatka powinna być zjedzona od razu
W teorii sałatka nie zepsuje się w lodówce przez 48 godzin. Ale w międzyczasie warzywa będą blaknąć, mięknąć i "spływać" - taka sałatka jest po prostu niesmaczna. Dlatego wcześniej przygotowaną sałatkę lepiej zjeść od razu po przygotowaniu lub najpóźniej następnego dnia.
7. Słodycze i przyprawy
Dieta wpływa na wydzielanie potu, odkrył Uniwersytet Columbia. Chleb, cukier, słodkie napoje i śmieciowe jedzenie stanowią większość potu, wraz z pikantnymi potrawami, takimi jak chilli i sos tabasco. Jeśli mokra koszula nie jest dla Ciebie dobrą perspektywą, ogranicz do minimum słodycze i wybieraj przyprawy o kwaśnym smaku: sok z cytryny lub sos z granatu.
8. Nie pij go na zimno
Jest 30 stopni, otwierasz lodówkę, chwytasz lodowatą butelkę i wypijasz wszystko jednym haustem, jakie przyjemne uczucie! Czyż nie? No nie, nie jest. Po pierwsze, można się przeziębić i zachorować. Po drugie, zimne napoje w dużych ilościach wpływają negatywnie na żołądek i hamują trawienie.
9. Nie wytrzyma do rana
Czy kupiłeś świeże mięso lub ryby? Wiedz o tym: 4 godziny w temperaturze pokojowej i nie będziesz w stanie ich zjeść. W lodówce zachowają się dłużej - do 12 godzin. Krótko mówiąc, do rana ich nie będzie; ugotuj je natychmiast.
10. Uważaj na lody
Lody kupione w sklepie mają tendencję do bycia cukrowymi i tłustymi, "ciężkimi". Na pewno nie ugasi to twojego pragnienia. Alternatywą jest zamrożenie własnego zdrowego smoothie, ale uwaga: jedzcie go powoli. Lepiej się trochę pobrudzić, niż przez tydzień męczyć się z bólem gardła.
Napisz komentarz
Komentarze